Nutriţioniştii explică: Ce alimente trebuie să consumăm în post pentru a ne menţine sănătoşi

Acasă > Ştiri > Arhiva Ştiri

Timp stanga: 0.05s...

Ştiri şi Evenimente

Nutriţioniştii explică: Ce alimente trebuie să consumăm în post pentru a ne menţine sănătoşi

[2026-03-14]

de Cristian Damian

Postul Mare este cea mai lungă şi mai importantă perioadă de pregătire din tradiţia creştin-ortodoxă. Specialiştii în nutriţie atrag atenţia că, pe lângă dimensiunea duhovnicească, postul trebuie însoţit şi de o alimentaţie echilibrată, pentru menţinerea sănătăţii organismului.
Medicul nutriţionist Sergiu Munteanu recomandă celor care postesc să includă în alimentaţia lor mai multe legume, fructe şi cereale şi să evite produsele procesate sau bogate în zahăr.
Potrivit specialistului, postul poate avea efecte benefice asupra organismului dacă este ţinut corect.
„Dacă persoana este sănătoasă din punct de vedere al tractului gastrointestinal şi, în general, respectă regulile unui regim alimentar corect, adică dacă se consumă mai multe legume, leguminoase, fructe, nuci şi seminţe, atunci postul poate fi benefic pentru organism”, a explicat medicul pentru Moldpres.
Sfaturi pentru o alimentaţie corectă
Nutriţionistul a atras atenţia că una dintre greşelile frecvente în perioada postului este înlocuirea alimentelor de origine animală cu alimente bogate în carbohidraţi.
Un alt aspect important este aportul de proteine: „Acestea există în diferite cereale, dar acolo ele sunt incomplete, nu au toţi aminoacizii esenţiali. Deşi proteine complete avem în leguminoase, adică soia, fasolea, mazărea sau bobul, acestea se digeră mai greu”.
Medicul Sergiu Munteanu a mai precizat că postul nu este recomandat tuturor persoanelor din anumite considerente: „Interdicţia aceasta este pentru copiii mici, pentru femeile gravide, pentru persoanele care vin după diferite afecţiuni sau intervenţii chirurgicale, care trebuie să-şi stabilizeze organismul”.
„Insuficienţa de proteină se poate manifesta prin calitatea mai slabă a pielii şi a părului. Unele probleme pot apărea şi la nivelul celulelor sangvine roşii, deoarece sursele vegetale de fier se absorb mai greu decât cele de origine animală”.
În tradiţia Bisericii, postul nu înseamnă doar restricţii alimentare, ci presupune şi intensificarea vieţii duhovniceşti prin rugăciune, pocăinţă şi fapte bune, ca pregătire pentru marea sărbătoare a Învierii Domnului.

Sursa: www.Basilica.ro

Contor Accesări: 96, Ultimul acces: 2026-09-27 08:15:25

Timp total: 0.05s...

[]:1